Weil gutes Essen nicht nur gut schmecken soll
Verpflegung bedeutet Verantwortung – gegenüber deinem Team, der Gesellschaft und unserer Umwelt. Deshalb ist Nachhaltigkeit bei Mr. Lunch kein Nebensatz, sondern fest in unserer DNA verankert. Von der Küche bis zum Pausenraum denken wir jeden Schritt konsequent neu: regional, effizient, verantwortungsbewusst.
Was Nachhaltigkeit bei Mr. Lunch konkret bedeutet
Regionale Bezugsquellen: Wir arbeiten bevorzugt mit regionalen Produzent:innen & Lieferanten
- Frisch gekocht, nicht tiefgekühlt: Weniger Energieverbrauch, weniger Zusatzstoffe
- Intelligente Logistik: Routenoptimierung & Standortanalyse für minimale Transportemissionen
- Mehrweg statt Einweg: Verpackungen, die mehrfach verwendet oder recycelt werden
- Kein Overhead: Lieferung exakt nach Verbrauch – dank smarter Planung
CO₂ vermeiden, statt nur kompensieren
- Kurze Lieferketten & abgestimmte Mengen
- Keine Standard-Belieferung, sondern Bedarfsauswertung pro Standort
- Zusammenarbeit mit Partnern für nachhaltige Energie & Logistik
Essen als Beitrag zu sozialer & ökologischer Verantwortung
- Faire Arbeitsbedingungen in der Küche & Logistik
- Für jede Rezension wird ein Baum gepflanzt – automatisch & nachverfolgbar
- Unterstützung sozialer Projekte: Spenden an Tierschutz, Kinderhilfswerke & die Tafel
- Reduzierung von Lebensmittelverschwendung durch KI-Planung
- Nachhaltige Ernährung: viele pflanzenbasierte, nährstoffreiche Menüs
So sieht Nachhaltigkeit im Alltag aus Beispiel: Mr. Lunch im Mittelstandsunternehmen mit 90 Mitarbeitenden
➔ Zuvor: Täglich große Reste, hoher Verpackungsaufwand, lange Lieferwege
➔ Heute: Smart geplante Lieferung, regionale Zutaten, 42 % weniger Müll, 27 % CO₂-Reduktion
Von uns
gekocht.
Von Kunden
gelobt.
Wir haben den Automaten bei uns im Büro aufstellen lassen, weil er einfach praktisch ist. Die Mitarbeiter müssen nicht rausgehen, um etwas zu essen, und es spart wertvolle Zeit in der Mittagspause. Die Auswahl an Gerichten ist abwechslungsreich, und ich erhalte oft positive Rückmeldungen aus dem Team. Natürlich gibt es ab und zu Gerichte, die nicht jedem schmecken, aber bei über 100 Optionen ist das verständlich. Zu Beginn gab es ein kleines technisches Problem – ein Gericht wurde nicht richtig erhitzt – aber das Team von Mr. Lunch hat schnell reagiert und das Problem sofort behoben. Insgesamt bin ich sehr zufrieden und sehe den Automaten als echte Bereicherung für unseren Arbeitsalltag.
Genti Gentinnonvor 2 Monaten
